Name: Bolo de chocolate fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de trigo com fermento; 5 ovos médios; 7 a 9 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de fermento químico; 5 colheres (sopa) cheias de margarina; 1 1/2 xícaras de leite morno; 3 xícaras de açúcar

@ Alícia Barbosa

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Por Alícia Barbosa

Ingredientes (16 porções)

3 xícaras (chá) de trigo com fermento
5 ovos médios
7 a 9 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de fermento químico
5 colheres (sopa) cheias de margarina
1 1/2 xícaras de leite morno
3 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento; bata por 5 a 7 minutos, quanto mais batido o ovo, mais macio ficará o bolo.
2
Adicione o fermento e bata por mais 30 segundos.
3
Unte uma forma com margarina.
4
Leve ao forno preaquecido entre 200º C a 220 °C, por aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

Procure uma forma que tenha as proporções da quantidade da sua massa, que fique sobrando uns 3 dedos para a extremidade. Assim o bolo terá espaço para crescer.