30min
Ingredientes (4 porções)
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4 pedaços de salmão
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1 pitada de ketchup (apenas para dar cor)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o salmão com o limão, sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Misture em um recipiente o requeijão, o leite de coco e o ketchup.
- 3
Em uma assadeira própria para ir ao forno, acomode o salmão e despeje a mistura de requeijão sobre ele.
- 4
Adicione as alcaparras e cubra com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno a 180º C por 25 minutos.
- 6
Retire o papel alumínio e devolva ao forno por mais 5 minutos para dourar.
- 7
Sirva com um risoto de sua preferência.
