Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 1/4 de xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de milho; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento; 1/2 xícara de óleo de soja; 50 g de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo de soja
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata em uma batedeira os ovos, o açúcar e o óleo até ficar cremoso.
2
Depois, misture metade do pacote de 50 g do coco ralado no leite e acrescente na massa; bata bem.
3
Acrescente a farinha de trigo, a farinha de milho e a pitada de sal; bata por 1 minuto.
4
Por último, coloque o fermento.
5
Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada com farinha de milho.
6
Coloque o resto do coco por cima da massa.
7
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.

Veja também…

Bolo de fubá simples

Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá

Bolo de fubá superfofo

Bolo de fubá de liquidificador super fofo

Bolo de fubá da vó Maria

Bolo de fubá de liquidificador

Bolo de fubá de preguiçoso