1h
Ingredientes
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2 xícaras de chá de sobras de arroz
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1 xícara de chá de leite
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de cheiro verde ou manjericão
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 colher (sopa) de óleo
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3 colheres (sopa) de cebola picada
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1 lata de atum ralado
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1 colher (chá) de queijo parmesão
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Sal a gosto
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1 lata de molho de tomate
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200g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
bata no liquidificador o arroz, o leite, os ovos, o trigo e o cheiro-verde.
- 2
Por último acrescente o fermento em pó.
- 3
Coloque em uma forma de pizza untada com óleo e polvilhada com trigo.
- 4
Leve para assar em forno médio por 15 a 20 minutos.
- 5
Enquanto isso prepare o recheio.
- 6
Recheio:
refogue a cebola no óleo e acrescente o atum, o queijo parmesão, o sal, e metade da lata de molho de tomate e deixe por 5 minutos.
- 7
Distribua o recheio por cima da massa, já pronta, coloque o restante do molho de tomate, o queijo mussarela e volte ao forno por mais 5 minutos.





