Pizza de arroz com recheio de atum

Massa:

1. bata no liquidificador o arroz, o leite, os ovos, o trigo e o cheiro-verde.
2. Por último acrescente o fermento em pó.
3. Coloque em uma forma de pizza untada com óleo e polvilhada com trigo.
4. Leve para assar em forno médio por 15 a 20 minutos.
5. Enquanto isso prepare o recheio.

Recheio:

1. refogue a cebola no óleo e acrescente o atum, o queijo parmesão, o sal, e metade da lata de molho de tomate e deixe por 5 minutos.
2. Distribua o recheio por cima da massa, já pronta, coloque o restante do molho de tomate, o queijo mussarela e volte ao forno por mais 5 minutos.