30min
Ingredientes (6 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo
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3 colheres (chá) de fermento em pó
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1 xícara de leite quente 50 g de manteiga
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50 g de margarina
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4 colheras (sopa) de açúar bananas suficiente para forrar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve colocar as gemas uma a uma sempre batendo.
- 2
Colocar o açúcar peneirado aos poucos.
- 3
Misturar leite quente altenando com a farinha e a fermento no fundo da forma.
- 4
Colocar 50 g manteiga 50 g margarina com 4 colheres açúcar.
- 5
Cortar rodelas grossas de bananas suficiente para cobrir todo fundo da forma e deixar caramelar no fogo.
- 6
Despejar massa na forma e levar ao forno médio 30 minuto desenfomar ainda quente.