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Bolo de fubá fofíssimo
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Bolo de fubá fofíssimo
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Bolo de fubá fofíssimoBolo de fubá fofíssimo@ Gisela Aparecida Sian
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Bolo de fubá fofíssimo
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Avatar de Gisela Aparecida Sian
Por Gisela Aparecida Sian

Ingredientes (20 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite2 xicaras de leite
  • açúcar2 xicara de açucar
  • óleo1 xicara de óleo
  • fubá1 1/2 xícara de fubá
  • amido de milho1/2 xícara de maisena
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento
  • goiabada a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador bata todos ingredientes líquidos e o açúcar.

  2. 2

    Depois adicione, sem parar de bater, o fubá, a maisena e a farinha; quando engrossar misture com uma colher.

  3. 3

    Por ultimo, adicione o fermento, mexendo com a colher.

  4. 4

    Unte uma assadeira média com margarina e farinha.

  5. 5

    Adicione a massa e ponha a goiabada picada.

  6. 6

    Assar por 40 minutos em forno médio preaquecido.

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