Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de pão de hambúrguer
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4 cabeças de alhos
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Modo de preparo
- 1
Coloque a carne em uma vasilha maior.
- 2
Pique metade da cebola em pequenos pedaços.
- 3
Adicione a cebola picada, alho, a farinha de trigo e os temperos escolhidos (menos o sal, este é colocado ao final), à carne.
- 4
Faça bolas médias e amasse-as para dar o formato de bife.
- 5
Salpique o sal a gosto na parte de cima do bife e coloque esta parte para baixo na panela.
- 6
Salpique o sal do outro lado do bife.
- 7
Corte o bacon em pedaços e frite-o em uma panela média; reserve.
- 8
Nesta mesma panela coloque os bifes para fritar, até ficarem dourados.
- 9
Corte o restante de cebola e o pimentão em rodelas e refogue-os no azeite, com a pimenta calabresa e o limão; reserve.
- 10
Corte os tomates em rodelas.
- 11
Lave as folhas de alface.
- 12
Montagem:
Corte o pão de hambúrguer ao meio e passe maionese e ketchup dos dois lados.
- 13
Coloque o tomate, o pimentão e a cebola.
- 14
Após, adicione o bife de hambúrguer, o bacon e a mussarela.
