Name: Bolo de granola com aveia de liquidificador rápido e fofo!!
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 copo de iogurte natural (180/200 ml); 1 xícara de açúcar; 1 xícara de aveia em flocos grandes; 2 xícaras de granola; 1/2 xícara de amido de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de fermento químico; 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio (opcional)

Bolo de granola com aveia de liquidificador rápido e fofo!!

@ Layrrish

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Por Layrrish

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 xícara de óleo
1 copo de iogurte natural (180/200 ml)
1 xícara de açúcar
1 xícara de aveia em flocos grandes
2 xícaras de granola
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento químico
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Preaqueça o forno a 200º C.
2
No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte por 2 minutos.
3
Com o liquidificador ligado, vá adicionando a aveia, a granola, o amido e por último o trigo; bata apenas o suficiente para que os ingredientes se misturem.
4
Misture com uma espátula caso a massa fique muito grossa.
5
Com o liquidificador desligado, misture o fermento à massa com a ajuda de uma espátula.
6
Em uma forma untada, coloque a massa e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até a superfície do bolo dourar.