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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 maçãs cozidas
  • 300 ml de leite de soja
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/8 de margarina vegetal
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • açúcar a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Coloque as maçãs que foram cozidas, sem as sementes, no liquidificador junto com o leite, açúcar e cacau.
  2. Acrescente a margarina vegetal e bata bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo e a maisena.
  4. Coloque em uma bacia e acrescente o fermento; mexa bem.
  5. Unte a forma com óleo e trigo.
  6. Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.

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