Name: Pão de forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite morno; 1/2 xícara de manteiga; 1/4 de xícara de óleo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de sal; 1 pacote de queijo ralado (reserve um pouco para polvilhar); 1 pacote de fermento biológico (10 g)

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite morno
1/2 xícara de manteiga
1/4 de xícara de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de sal
1 pacote de queijo ralado (reserve um pouco para polvilhar)
1 pacote de fermento biológico (10 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Primeiro bata no liquidificador os ovos, manteiga, açúcar, sal, óleo e leite morno por 5 minutos.
2
Desligue e acrescente o queijo ralado e o fermento.
3
Despeje numa batedeira o conteúdo que você bateu, e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, até a massa ficar homogênea e cremosa.
4
Unte uma forma com manteiga e farinha.
5
Despeje a massa na forma e leve para assar no forno preaquecido em 200° C por 40 minutos a 1 hora.
6
Derreta uma colher de sopa de manteiga e pincele sobre o pão pronto.
7
Depois polvilhe o queijo ralado.