Name: Mousse de palmito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 vidro grande de palmito; 250 g de maionese; 1 lata de creme de leite com soro; 1 envelope de gelatina sem sabor, dissolvido em 100 ml. água; 1 xícara (chá) de manjericão fresco; 1 xícara (chá) de azeite; 100 g de queijo parmesão ralado; Nozes; Orégano a gosto; Sal a gosto

Mousse de palmito

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Por Rita Siciliano

Ingredientes (10 porções)

Mousse

1 vidro grande de palmito
250 g de maionese
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de gelatina sem sabor, dissolvido em 100 ml. água

Cobertura

1 xícara (chá) de manjericão fresco
1 xícara (chá) de azeite
100 g de queijo parmesão ralado
Nozes
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Mousse:
Bater tudo no liquidificador, colocar em forma untada com azeite e levar para geladeira.
2
Na hora em que for servir, fazer o molho.
3
Cobertura:
Bater tudo no liquidificador.