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Crumble de maçã
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Crumble de maçã@ Dermenezes
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Por Dermenezes

Ingredientes (8 porções)

  • maçã6 maçãs médias
  • 60 g manteiga sem sal a temperatura ambiente
  • farinha de trigo150 g farinha de trigo
  • açúcar mascavo75 g açúcar mascavo
  • canelacanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as maçãs.

  2. 2

    Retire as sementes e corte em formato de meia lua.

  3. 3

    Disponha as maças no fundo de uma assadeira de vidro, sem untar.

  4. 4

    Polvilhe canela em pó por cima das maçãs, com cuidado para não exagerar; reserve.

  5. 5

    Em uma tigela, misture levemente a manteiga e a farinha de trigo com as pontas dos dedos, esfarelando entre os dedos (não amasse).

  6. 6

    Junte o açúcar mascavo e mexa com uma colher, mantendo a textura e aparência de farofa.

  7. 7

    Coloque sobre as maçãs como se estivesse polvilhando.

  8. 8

    Preaqueça o forno a 180º C.

  9. 9

    Asse por 30 minutos a 180º C ou até que a superfície esteja dourada e crocante.

  10. 10

    Sirva-a sem cortar e colocando com colheradas.

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