25min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o azeite com a cebola.
- 2
Corte os champignons em três partes.
- 3
Em uma panela, coloque a cebola batida com o azeite e doure levemente.
- 4
Adicione os champignons e doure levemente.
- 5
Acrescente o creme de leite e reserve.
- 6
Numa vasilha, coloque o arroz e metade do queijo parmesão.
- 7
A outra metade do queijo divida em duas partes.
- 8
Uma parte é adicionada naquele molho com creme de leite e os champignons.
- 9
Misture o molho com o arroz e polvilhe com o restante do queijo.
- 10
Sirva.
- 11
Um ótimo acompanhamento = filé mingnon ao molho madeira.
