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Molho de salsa
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Molho de salsa@ Iran Carlos Stalliviere Correa
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Avatar de Iran Carlos Stalliviere Correa
Por Iran Carlos Stalliviere Correa

Ingredientes (1 porção)

  • salsa1 xícara (chá) de salsa picada
  • ovo2 ovos cozidos picados
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • suco de limão1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/3 de xícara (chá) de alcaparras escorridas e picadas
  • alho1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela pequena, sobre fogo médio, coloque todos os ingredientes.

  2. 2

    Mexa bem até que aqueça.

  3. 3

    Sirva esse molho morno.

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Informações adicionais

Esse molho é próprio para acompanhar peixes. Ele deve ser preparado uns 15 minutos antes de servir, para que incorpore todos os sabores.

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