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Torta salgada de arroz
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Por Mariana Leao

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • óleo1/2 copo de óleo
  • sal1 colher (chá) de sal
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • arroz2 copos de arroz cozido
  • queijo ralado1/2 copo de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos e o óleo.

  2. 2

    Em seguida acrescente o arroz, a farinha de trigo.

  3. 3

    Vá acrescentado o leite aos poucos.

  4. 4

    Coloque o sal e o queijo ralado.

  5. 5

    Por último o fermento.

  6. 6

    Faça o recheio de sua preferência.

  7. 7

    Unte a assadeira de vidro com óleo e farinha de trigo.

  8. 8

    Em uma assadeira de vidro, coloque metade da massa e o recheio escolhido.

  9. 9

    Se quiser, coloque mais queijo ou requeijão e por último o restante da massa.

  10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.

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Informações adicionais

Sugestão simples de recheio: molho de tomate, queijo mussarela, presunto, milho enlatado, palmito.

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