Name: Pavê de chocolate delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 1 1/2 xícara de achocolatado em pó; 2 colheres de chocolate 50% (opcional); 3 colheres (sopa) cheias de maisena dissolvida em um copo de leite; 1 pacote de biscoito maisena de chocolate; leite para umedecer; 1 caixinha de creme de leite; 1 barra de chocolate

Ingredientes (12 porções)

Creme

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 1/2 xícara de achocolatado em pó
2 colheres de chocolate 50% (opcional)
3 colheres (sopa) cheias de maisena dissolvida em um copo de leite
1 pacote de biscoito maisena de chocolate
leite para umedecer
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite, leite condensado, as gemas, o achocolatado, chocolate em pó (opcional) e a maisena dissolvida; mexendo sem parar até engrossar e ficar numa consistência de mingau.
2
Montagem:
Vá intercalando o creme de chocolate (ainda quente) com os biscoitos umedecidos no leite, até a última camada ser de creme de chocolate.
3
Aqueça o creme de leite em uma panela e junte à barra de chocolate picada até que ela derreta e vire um creme homogêneo.
4
Jogue por cima do pavê e coloque pra gelar por no mínimo 2 horas.
5
Decore com raspas de chocolate.