45min
Ingredientes (6 porções)
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300 g de macarrão para yakissoba
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400 g de carne ou frango (ou meio a meio de cada)
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1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 50 ml de água
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acelga a gosto (opcional)
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pimentão a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- 2
Juntar o óleo, a cebola cortada e a carne/frango para refogar.
- 3
Adicionar as 10 colheres de molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
- 4
Acrescente a água e, quando ferver, adicione o amido já dissolvido; mexa até engrossar.
- 5
Adicione brócolis, couve-flor e cenoura (se colocar champignon, adicione-o também neste momento).
- 6
Cozinhe por 10 minutos e acrescente o macarrão já cozido, a acelga e o pimentão.
- 7
Misturar bem e deixe a panela tapada por 1 minuto.
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