35min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de tomates sem sementes picados
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2 latas creme de leite misturado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango.
- 2
Desfie bem e refogue no azeite, cebola, alho e o tomate.
- 3
Bata o milho no liquidificador bem batido.
- 4
Coe com uma peneira grossa.
- 5
Despeje na panela e leve ao fogo; deixe ferver até engrossar.
- 6
Retire do fogo e despeje a metade no refratário.
- 7
Coloque o frango desfiado.
- 8
Despeje por cima o creme de leite.
- 9
Acrescente o resto do creme de milho.
- 10
Leve ao forno até ferver.
Informações adicionais
Se quiser o creme mais grosso, acrescente 1 colher farinha de trigo.
