Bananas ao creme
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L
 Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

  • banana8 bananas inteiras
  • mostardamostarda a gosto
  • presunto300 g de presunto
  • queijo mussarela300 g de mussarela

Molho

  • leite2 copos (americano) de leite integral
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • noz-moscada1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a banana na mostarda.

  2. 2

    Em seguida, em cada banana, enrole 1 fatia de presunto e outra de mussarela.

  3. 3

    Coloque no refratário e reserve.

  4. 4

    Molho:

    Coloque os ingredientes em uma panela.

  5. 5

    Leve ao fogo até engrossar em fogo baixo.

  6. 6

    Retire do fogo, misture bem.

  7. 7

    Despeje sobre as bananas.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 180º C até derreter a mussarela,por aproximadamente 10 minutos.

  9. 9

    Sirva com carne assada.

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