Name: Bananas ao creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 bananas inteiras; mostarda a gosto; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 2 copos (americano) de leite integral; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 pitada de noz-moscada ralada

Ingredientes (8 porções)

8 bananas inteiras
mostarda a gosto
300 g de presunto
300 g de mussarela

Molho

2 copos (americano) de leite integral
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a banana na mostarda.
2
Em seguida, em cada banana, enrole 1 fatia de presunto e outra de mussarela.
3
Coloque no refratário e reserve.
4
Molho:
Coloque os ingredientes em uma panela.
5
Leve ao fogo até engrossar em fogo baixo.
6
Retire do fogo, misture bem.
7
Despeje sobre as bananas.
8
Leve ao forno preaquecido a 180º C até derreter a mussarela,por aproximadamente 10 minutos.
9
Sirva com carne assada.