Name: Rocambole de arroz
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de sobra de arroz; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; frango cozido e temperado a seu gosto

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras (chá) de sobra de arroz
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Sugestão de recheio

frango cozido e temperado a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador os ingredientes da massa.
2
Despeje em uma forma quadrada, untada e polvilhada com farinha de trigo.
3
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C até dourar por aproximadamente 30 minutos.
4
Depois de assado, vire em um guardanapo úmido.
5
Espalhe o recheio e enrole como rocambole.