Name: Pudim de iogurte com calda de morango
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 copos de iogurte natural; 1/4 de xícara de creme de leite; 1/4 de xícara de água; 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor; 3 copos de morango picados; 1/2 xícara de açúcar

@ Guilherme Brito

Imprimir

Por Guilherme Brito

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
3 copos de iogurte natural
1/4 de xícara de creme de leite
1/4 de xícara de água
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
3 copos de morango picados
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h

1
Em uma tigela misture o leite condensado, o iogurte e o creme de leite até ficar homogêneo.
2
Faça a gelatina conforme instruções no pacote e aqueça no micro-ondas por 20 segundos.
3
Adicione a gelatina hidratada na mistura de iogurte e mexa bem.
4
Transfira a mistura para uma forma untada.
5
Leve à geladeira por 6 horas ou até ficar firme.
6
Em uma panela em fogo médio, cozinhe os morangos com o açúcar por 20 minutos ou até o excesso de água evaporar; deixe a calda esfriar
7
Desenforme o pudim e adicione a calda por cima.