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Vídeo sugerido Pão de queijo baiano (Tiara)
Video 1 de 15
45min
Por Carlos Alberto Riskalla Filho
Ingredientes (16 porções)
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1 1/2 xícara de polvilho doce
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1 1/2 xícara de polvilho azedo
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1 xícara de óleo
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1/2 colher (sopa) de sal
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1 pacote de queijo ralado
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3 xícaras de leite
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite com o óleo e o sal.
- 2
Em uma vasilha, misture os polvilhos, o queijo e os ovos.
- 3
Adicione o leite fervido aos poucos e misture até dar liga.
- 4
Deixe a massa descansar.
- 5
Faça bolinhas usando duas colheres (sopa) e coloque em uma forma untada.
- 6
Asse no forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 25 minutos.
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