Name: Pão caseiro
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 50 g de fermento biológico fresco; 1/2 xícara de açucar; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 1/2 xícara de água morna; 2 ovos; 1 pitada de sal

@ Sabrina de Paula

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Por Sabrina de Paula

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico fresco
1/2 xícara de açucar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de água morna
2 ovos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo no liquidificador.
2
Após bater no liquidificador, transira para uma vasilha grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo; misture até que não esteja mais grudando nas mãos.
3
Separe a massa em pedaços, já modelando na forma e deixe descansar por no mínimo 1 hora.
4
Após o crescimento, leve ao forno a 200º C e asse por 30 a 40 minutos, até dourar.