Name: Creme de alho para pão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 5 dentes de alho amassados com sal; 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina com sal - em temperatura ambiente; sal a gosto; ervas finas desidratadas a gosto (coentro, orégano, salsa, manjericão, etc); queijo ralado a gosto (opcional); pão a gosto

@ Claudia Amorim

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Por Claudia Amorim

Ingredientes (40 porções)

5 dentes de alho amassados com sal
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina com sal - em temperatura ambiente
sal a gosto
ervas finas desidratadas a gosto (coentro, orégano, salsa, manjericão, etc)
queijo ralado a gosto (opcional)
pão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture a manteiga, o alho já amassado e as ervas desidratadas.
2
Com uma colher, passe uma camada do creme nos pães (fatiados ou inteiros), tipo bisnagas ou pães amanhecidos.
3
Acrescente o queijo ralado por cima do creme.
4
Coloque na grelha da churrasqueira ou em forno convencional até dourar levemente; cuidado para o pão não queimar.