30min
Por Lamone
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara (chá) de mussarela
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1 xícara (chá) de parmesão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os queijos em uma tigela.
- 2
Acrescente os ovos ao queijo e misture.
- 3
Acrescente o orégano e adicione a farinha de trigo aos poucos.
- 4
Misture até virar uma massa que não grude nas mãos.
- 5
Forme bolinhas e passe na farinha de rosca.
- 6
Frite em bastante óleo quente até ficarem dourados.
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Informações adicionais
Dica pra saber se o óleo tá no ponto: coloque o cabo de uma colher de pau ou palito de churrasco no óleo ate tocar o fundo da panela. Se subir bolinhas, está no ponto.
