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Bifes de frango à milanesa
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de peito de frango cortado em bifes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • alho3 dentes de alho bem amassado
  • limãoSuco de 1 limão
  • ovo2 ovos batidos
  • farinha de roscaFarinha de rosca o suficiente
  • queijo ralado1 colher de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe bem os peitos de frango, e depois tempere com limão, sal, e pimenta.

  2. 2

    Em uma frigideira grande coloque a manteiga. Em seguida passe os bifes na farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Após ter feito isso passe no ovo batido e frite-os dos dois lados.

  3. 3

    Depois de prontos polvilhe farinha de rosca misturada com o queijo ralado e leve ao forno quente por 2 minutos.

  4. 4

    Sirva.

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