Bifes de frango à milanesa

Name: Bifes de frango à milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em bifes; Sal e pimenta do reino a gosto; 3 dentes de alho bem amassado; Suco de 1 limão; 2 ovos batidos; Farinha de rosca o suficiente; 1 colher de sopa de queijo ralado

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Leuda M.V.Xavier Membro desde 2006

Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em bifes
Sal e pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho bem amassado
Suco de 1 limão
2 ovos batidos
Farinha de rosca o suficiente
1 colher de sopa de queijo ralado

Modo de Preparo

Limpe bem os peitos de frango, e depois tempere com limão, sal, e pimenta.
Em uma frigideira grande coloque a manteiga. Em seguida passe os bifes na farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Após ter feito isso passe no ovo batido e frite-os dos dois lados.
Depois de prontos polvilhe farinha de rosca misturada com o queijo ralado e leve ao forno quente por 2 minutos.
Sirva.

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