Name: Torta salgada de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de fubá; 2 xícaras de óleo; 2 xícaras de leite; 1/2 cebola; alho a gosto; sal a gosto; 1 cubo de caldo de galinha; 4 ovos; 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Recheio a gosto

@ Vanesa Anderson

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Por Vanesa Anderson

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de fubá
2 xícaras de óleo
2 xícaras de leite
1/2 cebola
alho a gosto
sal a gosto
1 cubo de caldo de galinha
4 ovos
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque os ingredientes da massa no liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea.
2
Em uma forma untada, coloque uma camada de massa.
3
Depois coloque o recheio, incluindo o queijo ralado.
4
Em seguida, cubra o recheio com o restante da massa.
5
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

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Informações adicionais

O recheio sugerido para essa receita é de frango desfiado com milho, mortadela picada em cubinhos, queijo ralado, cebola picada, salsinha a gosto, manjericão a gosto, sal a gosto ou outros sabores.