15min
Ingredientes (4 porções)
-
400 g de peixe branco (robalo)
-
1 limão espremido
-
sal e pimenta a gosto
-
1 cebola roxa cortada estilo julienne (tiras finas)
-
1 tomate cortado em cubos estilo brunoise
-
1/2 colher (chá) de pimentão amarelo
-
1/2 colher (sobremesa) de gengibre
-
azeite a gosto
-
1 folha de hortelã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe em cubos pequenos.
- 2
Coloque o peixe em uma vasilha e tempere com o limão, sal e pimenta; reserve por 5 minutos.
- 3
Em outra vasilha, misture os outros ingredientes e tempere com um pouco de sal.
- 4
Coloque o peixe sem o líquido na vasilha com os outros ingredientes.
- 5
Coloque um fio de azeite.
- 6
Enfeite com uma folha de hortelã.
Informações adicionais
Coma com torradas ou tortilhas.

