Name: Carne de panela na cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de paleta em cubos; 3 cebolas médias cortadas em rodelas; 1 ramo de tomilho; 2 dentes de alho picados; sal a gosto; 1 sachê de tempero pronto sabor carne ou caldo de carne; 1 colher (sopa) de óleo ou azeite

Ingredientes (5 porções)

1 kg de paleta em cubos
3 cebolas médias cortadas em rodelas
1 ramo de tomilho
2 dentes de alho picados
sal a gosto
1 sachê de tempero pronto sabor carne ou caldo de carne
1 colher (sopa) de óleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe a panela esquentar.
2
Em seguida, coloque a paleta em cubos aos poucos e deixe dourar.
3
Frite uma pequena quantidade de cada vez para evitar que junte água na panela. Reserve.
4
Forre o fundo da panela de pressão com a cebola.
5
Em seguida, coloque a carne que já foi selada.
6
Por cima, coloque o restante dos ingredientes e tampe a panela. Não é necessário água.
7
Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, após pegar pressão.