Name: Bolinho com vinagre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de vinagre; 1/2 xícara de açúcar; 2 1/2 colher (sopa) de óleo; 1 ovo; 1 colher (chá) de sal; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de óleo para fritar; açúcar para polvilhar a gosto; canela em pó a gosto

Bolinho com vinagre

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Por Geovana Martins

Ingredientes (10 porções)

1 colher (sopa) de vinagre
1/2 xícara de açúcar
2 1/2 colher (sopa) de óleo
1 ovo
1 colher (chá) de sal
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de óleo para fritar
açúcar para polvilhar a gosto
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até obter consistência para enrolar.
3
Após enrolar toda a massa corte-a.
4
Frite no óleo.
5
Misture canela e açúcar.
6
Passe-os na mistura de canela com açúcar.