7min
Ingredientes (2 porções)
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1 colher (sopa) de alcaparras lavadas
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2 dentes de alho
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1 punhado de salsa
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1/2 limão (suco)
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4 colheres (sopa) de azeite
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queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no mixer e bata até obter uma pasta homogênea.
- 2
Coloque sobre o carpaccio.
- 3
Aalpique queijo parmesão ralado a gosto e sirva.


