7min
Ingredientes (2 porções)
- 1 colher (sopa) de alcaparras lavadas
2 dentes de alho 1 punhado de salsa 1/2 limão (suco) 4 colheres (sopa) de azeite queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no mixer e bata até obter uma pasta homogênea.
- 2
Coloque sobre o carpaccio.
- 3
Aalpique queijo parmesão ralado a gosto e sirva.