Name: Tapioca com recheio de carne-seca com catupiri
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: óleo; 1/2 cebola picada; 100 g de carne-seca desfiada e dessalgada; 1 colher (sopa) de manteiga; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 30 g de catupiri

Tapioca com recheio de carne-seca com catupiri

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Tapioca com recheio de carne-seca com catupiri

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Ingredientes (1 porção)

óleo
1/2 cebola picada
100 g de carne-seca desfiada e dessalgada
1 colher (sopa) de manteiga
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
30 g de catupiri

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma frigideira, adicione a tapioca hidratada e deixe cozinhar, reserve.
2
Em uma panela à parte, adicione o óleo, a cebola, a carne-seca, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino.
3
Mexa bem.
4
Acrescente o recheio à tapioca e adicione o catupiri.
5
Feche a tapioca e sirva!