35min
Ingredientes (4 porções)
-
4 xícaras de (chá) arroz arbório
-
-
-
-
-
-
-
-
pimenta jamaica a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, que caiba todo o camarão, doure a cebola e coloque todo o camarão, até ambos ficarem dourados.
- 2
Retire o camarão e adicione um pouco de água, para que tenha molho suficiente para encobrir o arroz arbório.
- 3
Na mesma frigideira, coloque o arroz arbóreo, deixando cozinhar juntamente com a cebola por 15 minutos.
- 4
Quando o arroz estiver cozido, adicione o creme de leite, os palmitos picados em rodelas, cheiro-verde, sal a gosto, a pimenta jamaica, o queijo parmesão ralado e os camarões. Misture tudo e cozinhe por 4 minutos em fogo baixo.
- 5
Coloque em um recipiente de cerâmica ou vidro e sirva bem quente.
Veja também…
Risoto de camarão
Risoto de camarão sem frescura
Risoto de Camarão Cremoso
Risoto de Camarão
Risoto de camarão fácil e rápida
Risoto de camarão (simples)
Risoto de camarão e lula
Risoto de camarão com requeijão
