Name: Pão de Queijo da Vóvo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 2 pacotes de polvilho azedo; 1 caixa de leite; 1 copo de óleo; 1 pitada de sal; 1 e 1/2 copo de água; 2 ovos; 2 pacotes de queijo ralado (50g cada pacote)

Ingredientes (80 porções)

2 pacotes de polvilho azedo
1 caixa de leite
1 copo de óleo
1 pitada de sal
1 e 1/2 copo de água
2 ovos
2 pacotes de queijo ralado (50g cada pacote)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Acrescentar o polvilho azedo a um recipiente (Bacia, potes)
2
Use uma panela e acrescente 1 copo de leite, 1 copo de óleo, 1 pitada de sal
3
Após coloque a panela ao fogo, deixe ferver
4
Depois retire do fogo e acrescente ao recipiente junto com o polvilho
5
Vá mexendo com a colher até criar algumas bolinhas
6
Depois use as mãos para solvar a massa até ficar igual o polvilho antes, sem nenhuma bolinha!
7
Depois vá e use a mesma panela e acrescente 1 e 1/2 de leite
8
Depois acrescente 1 e 1/2 de água
9
Depois jogue metade na massa não deixando muito mole
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Depois coloque os ovos e misture até o resto de ovos aparecer
11
Agora nosso ultimo passo:
12
Adicionar o queijo ralado
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Mas também devemos enrolar os pãezinhos de queijo
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Adicionando ao forno em 280 cº por alguns minutos!