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Torta de legumes
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Torta de legumes@ Pâmela Negromonte
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Por Pâmela Negromonte

Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • água1 xícara de água
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 colher pequena de sal
  • óleo1 xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • milho1 lata de milho sem água
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 12 salsinhas picadinhas
  • cebola1 cebola picada
  • cenoura1 cenoura grande ralada
  • tempero pronto de salada ou temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o fogo a 180º C por 15 a 20 minutos.

  2. 2

    Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.

  3. 3

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água, o leite e o sal.

  4. 4

    Depois coloque farinha de trigo e bata no liquidificador novamente.

  5. 5

    Coloque o fermento e bata novamente.

  6. 6

    Em outra vasilha, misture os legumes junto com os temperos.

  7. 7

    Ponha a massa no tabuleiro.

  8. 8

    Coloque os legumes em cima e vai misturando até espalhar os legumes por todo tabuleiro.

  9. 9

    Salpique o orégano em cima da massa.

  10. 10

    Coloque para assar até a massa dourar por aproximadamente 1 hora.

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