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Fricassê de frango
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Fricassê de frango@ Maira Lopes
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Por Simone Berton

Ingredientes (5 porções)

  • frango500 g de frango desfiado
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • cebola3 cebolas
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • vinho branco2 xícaras de vinho branco
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela
  • Sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com sal e desfie.

  2. 2

    Doure a cebola e acrescente o frango desfiado deixe cozinhar um pouco.

  3. 3

    Junte o milho, a ervilha e o vinho branco e deixe ferver mais um pouco.

  4. 4

    Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

  5. 5

    Cubra com queijo e batata palha.

  6. 6

    Obs: muito bom acompanhado com arroz branco e salada verde.

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