40min
Ingredientes (4 porções)
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2 meios peitos de frango (cortados em cubinhos pequenos temperado com sal, pimenta, cominho)
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4 dentes de alho picados bem fino ou moídos
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1 maço de cebolinha cortado em rodelinhas finas
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molho de shoyu a gosto
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1 colher (sopa) rasa de molho de ostras
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1 colher (sopa) de azeite de gergelim
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4 a 5 xícaras de arroz branco cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos e frite em uma frigideira. Corte em cubinhos e reserve.
- 2
Frite o frango temperado bem quente.
- 3
Acrescente a colher de gengibre, a parte branca das cebolinhas e o alho.
- 4
Acrescente o molho de ostras e o azeite de gergelim, misturando todo muito bem.
- 5
Após um minuto, coloque o molho shoyu e o arroz.
- 6
Continue misturando e fritando.
- 7
Misture com os ovos em cubinhos.
- 8
Ao empratar, coloque a parte verde da cebolinha por cima.
