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20min
Por Esthér Mara
Ingredientes (6 porções)
-
1 litro de leite
-
1 colher (sopa) de margarina
-
4 colheres (sopa) de vinagre
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite.
- 2
Quando subir a fervura, desligue o fogo.
- 3
Acrescente as 4 colheres de vinagre e mexa e verás que vai talhar.
- 4
Escorra o soro.
- 5
Em uma vasilha com tampa, coloque o talho do leite, com a margarina e sal a gosto. Mexa.
- 6
Coloque na geladeira por 2 horas.
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