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Esfiha simples
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Esfiha simples
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Esfiha simplesEsfiha simples@ Emerson Romagnoli
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E
Por Emerson Romagnoli

Ingredientes (50 porções)

  • açúcar5 colheres (sobremesa) de açúcar
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • ovo2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • fermento biológico4 tabletes de fermento para pão
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • gema de ovogemas para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.

  2. 2

    Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos. As vezes pode passar um pouquinho a quantidade de farinha.

  3. 3

    Dê o formato das esfihas.

  4. 4

    Pincele com as gemas e leve para assar até dourar.

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