Name: Esfiha simples
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 5 colheres (sobremesa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente); 1 xícara (chá) de óleo; 4 tabletes de fermento para pão; 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente); gemas para pincelar

Esfiha simples

Ver todos os 3 comentários

@ Emerson Romagnoli

Imprimir

Por Emerson Romagnoli

Ingredientes (50 porções)

5 colheres (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)
1 xícara (chá) de óleo
4 tabletes de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
gemas para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
2
Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos. As vezes pode passar um pouquinho a quantidade de farinha.
3
Dê o formato das esfihas.
4
Pincele com as gemas e leve para assar até dourar.