Name: Torta de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 repolho de tamanho médio; 1 tomate grande; 1 cebola grande; 1/2 xícara de cheiro verde picadinho; 2 batatas grandes; 2 cenouras; 1 chuchu; 1 lata de milho e ervilha; 1 ovo; 2 xícaras de trigo; 1/4 de xícara de óleo; Tempero e sal a gosto

Torta de legumes

4.5 / 5 (17 avaliações)

Ver todos os 22 comentários

@ Sandra regina r pereira

@ Carina Onetta

Imprimir

Por Joelson de lima

Ingredientes (6 porções)

1 repolho de tamanho médio
1 tomate grande
1 cebola grande
1/2 xícara de cheiro verde picadinho
2 batatas grandes
2 cenouras
1 chuchu
1 lata de milho e ervilha
1 ovo
2 xícaras de trigo
1/4 de xícara de óleo
Tempero e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Picar o repolho a parte para escaldar e reservar.
2
Picar o chuchu, as batatas e as cenouras. Cozinha e separar.
3
Cortar o tomate, a cebola e misturar com o cheiro verde.
4
Depois juntar tudo em um recepiente.
5
Acrescentar o ovo inteiro, o milho, a ervilha, o óleo, o tempero, o sal a gosto e o trigo até que fique em ponto de liga, grudando.
6
Leva ao forno em uma forma untada até dourar, cerca de 20 minutos.