50min
Ingredientes (6 porções)
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500 g macarrão talharim fresco
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1/2 kg de filé de frango picado em cubos médios
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1/2 kg de coração de frango cortados ao meio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de fundo largo coloque o óleo, os filés de frango, os corações, sal temperado, alho e frite um pouco.
- 2
Acrescente a cebola e o pimentão. Deixe fritar mexendo sempre para não grudar.
- 3
Coloque os demais temperos.
- 4
Em seguida acrescente o tomate e o molho pronto (se precisar, acrescente um pouco de água). Acrescente o leite de coco, o milho e ervilha logo em seguida.
- 5
Quando os temperos estiverem bem cozidos, coloque o macarrão e acrescente água somente um pouco para cobrir o macarrão.
- 6
Misture bem todos os ingredientes. Mexa para não grudar na panela, se for preciso acrescente um pouco mais de água.
- 7
Quando o macarrão estiver cozido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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