40min
Ingredientes (2 porções)
-
1/2 cabeça de alho
-
1 linguiça calabresa, mista ou de sua preferencia
-
1/2 pacote de macarrão, penne ou parafuso de preferência
-
orégano a gosto
-
queijo parmesão a gosto
-
azeite de oliva
-
sal a gosto
-
folhas frescas de manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- 2
Na frigideira, frite o alho e coloque no papel toalha pra secar.
- 3
Na mesma frigideira, coloque a linguiça e quando começar a dourar, coloque bastante orégano.
- 4
Quando dourar por completo, acrescente mais azeite de oliva e o macarrão.
- 5
Com o fogo desligado e o macarrão quente, coloque as várias folhas de manjericão e o alho frito.
- 6
Rale bastante parmesão para finalizar.








