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Pão caseiro
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Pão caseiro@ Cleverson Guimarães
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C
Por Cleverson Guimarães

Ingredientes (3 porções)

  • ovo1 ovo
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • água2 copos (americanos) de água morna
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • fermento2 sacos de fermento 10g cada
  • óleo9 colheres (sopa) de óleo
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o fermento na água morna quase fria, deixe uns 5 minutos.

  2. 2

    Acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.

  4. 4

    Sove a massa até ficar macia.

  5. 5

    Deixe descansar por uns 30 a 40 minutos na bacia coberta com um pano.

  6. 6

    Depois divida a massa em 3 partes.

  7. 7

    Abra com um rolo e enrole igual rocambole.

  8. 8

    Coloque em uma forma untada com farinha de trigo.

  9. 9

    Leve para assar em forno sem preaquecer a 180º C por aproximadamente 20 minutos (o tempo de preparo irá variar para cada forno).

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