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Batata frita temperada
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5 / 5 (4 avaliações)
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Por Clese Maria

Ingredientes (4 porções)

  • 4 batatas grandes cozidas levemente (devem permanecer firmes)
  • salsal a gosto
  • vinagrevinagre a gosto
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em fatias grossas (cerca de 8 pedaços cada uma).

  2. 2

    Frite em óleo quente até que fiquem douradas.

  3. 3

    Retire e coloque em uma travessa ou refratário.

  4. 4

    Tempere com o sal, vinagre e cheiro-verde a vontade.

  5. 5

    Mexa tudo suavemente.

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