30min
Ingredientes (4 porções)
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4 batatas grandes cozidas levemente (devem permanecer firmes)
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sal a gosto
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vinagre a gosto
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cheiro-verde a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em fatias grossas (cerca de 8 pedaços cada uma).
- 2
Frite em óleo quente até que fiquem douradas.
- 3
Retire e coloque em uma travessa ou refratário.
- 4
Tempere com o sal, vinagre e cheiro-verde a vontade.
- 5
Mexa tudo suavemente.
