45min
Ingredientes (4 porções)
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1 fio de óleo (para o macarrão)
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2 fios de óleo (para o molho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para ferver os 2 litros de água.
- 2
Assim que ferver a água, acrescente 1 fio de óleo (para o macarrão), 1/2 colher (sopa) de sal e 200 g de macarrão. Deixe cozinhar até o macarrão amolecer.
- 3
Mexa aos poucos o macarrão.
- 4
Depois de amolecer o macarrão, escorra toda a água.
- 5
Acrescente 2 fios de óleo (para o molho) e refogue 1 colher (chá) de alho triturado.
- 6
Acrescente 300g de molho de tomate e 1 pitada de sal e deixe ferver.
- 7
Despeje o macarrão assim que ferver o molho, apagando o fogo em seguida.
- 8
Misture bem.
- 9
Frite 1 salsicha e 1 linguiça.
- 10
Pique tudo e misture ao macarrão.
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