1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte bem o alho e os tomates.
- 2
Coloque na panela para dourar e acrescente 200ml de água. Tampe e deixe ferver.
- 3
Em quanto o tomate cozinha, corte o frango em cubos de aproximadamente 3 cm.
- 4
Quando os tomates soltarem as cascas, retire as cascas do tomate. Para que o molho do tomate fique mais homogêneo, você pode bater o molho no liquidificador.
- 5
Com o molho do tomate batido, volte ao fogo alto e acrescente o frango picado e deixe que cozinhe. Mexa de vez em quando.
- 6
Acrescente sal e pimenta a gosto.
- 7
Quando o frango estiver cozido e o molho do tomate estiver bem reduzido, jogue o creme de leite aos poucos e misture. Desligue o fogo.
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