Name: Massa de pizza fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 400 ml de água morna; 10 g de fermento biológico seco; 1/2 colher (sopa) de açúcar; 1/4 de colher (sopa) de sal; 20 ml de óleo de soja ou azeite

@ Maryana Silva

@ Naya_janine@hotmail.com

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Por Naya_janine@hotmail.com

Ingredientes (12 porções)

500 g de farinha de trigo
400 ml de água morna
10 g de fermento biológico seco
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/4 de colher (sopa) de sal
20 ml de óleo de soja ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma tigela grande o sal, açúcar, fermento biológico e o óleo. Mexa bem.
2
Adicione metade da farinha, mexendo bem.
3
Adicione toda água para dissolver a massa e aos poucos acrescente o restante da farinha.
4
A massa deve soltar-se da tigela e não grudar nas mãos. Caso esse ponto não seja alcançado, acrescente mais farinha.
5
Ao chegar ao ponto, deixe a massa descansar dentro da tigela coberta por um pano de prato úmido por 30 minutos.
6
Após esse tempo, abra a massa.
7
Coloque em uma forma assadeira.
8
Acrescente o recheio de sua preferência.
9
Leve ao forno por 15 minutos na temperatura de 150º C.