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1h
Ingredientes (3 porções)
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50 g de fermento fresco (ou 1 1/2 de fermento seco para pães)
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2 copos (americano) de água morna
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2 copos (americano) de leite morno
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3 colheres de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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1 copo (americano) de óleo
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1 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
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1 gema (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, dissolva o fermento com açúcar e sal.
- 2
Adicione o leite, a água e o óleo.
- 3
Acrescente a farinha de trigo até desgrudar das mãos.
- 4
Deixe crescer por 30 minutos.
- 5
Molde os pães no formato desejado e deixe crescer mais 30 minutos.
- 6
Pincele gema (opcional) por fora dos pães.
- 7
Preaqueça o forno a 180º C.
- 8
Coloque para assar por 30 minutos aproximadamente, ou até dourar.
Informações adicionais
Essa receita serve 3 pães grandes ou 60 pãezinhos.
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