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Torta de chocolate com biscoito

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 pacotes de biscoito de maisena
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 30g de amido de milho
  • 1 copo (americano) de leite
  • 3 barras de chocolate

Modo de Preparo

  1. Triture o biscoito no liquidificador ou multiprocessador até que vire uma "farinha".
  2. Em um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture com as mãos até que ao apertar forme "bolinhas".
  3. Coloque a mistura na forma de fundo removível e espalhe uniformemente no fundo e laterais da forma, preenchendo-a por completo. Leve à geladeira.
  4. Em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado, dissolva o amido no leite e misture em fogo médio até virar um creme. O ponto certo é quando ele está desgrudando do fundo da panela. Despeje esse creme na forma e leve à geladeira.
  5. Corte as barras de chocolate em cubinhos.
  6. Junte o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter totalmente.
  7. Despeje na forma em cima do creme branco.
  8. Decore a gosto (pode ser raspas de chocolate, frutas em pedaços, bis, e outros).
  9. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

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