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Mousse "mara" de maracujá
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Mousse "mara" de maracujá@ Beatriz alves de souza homem
Mousse "mara" de maracujá@ Vilmara Mara Lopes
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Mousse "mara" de maracujá
Mousse "mara" de maracujá
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V
Por Vilmara Mara Lopes

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • 2 cremes de leite com soro
  • gelatina de maracujá1 gelatina de maracujá
  • água1 xícara (chá) de água quente
  • 1 caixa de suco de maracujá concentrado (mesma medida da caixinha do leite condensado)
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • maracujá2 maracujás com semente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, bata os cremes de leite, leite condensado e o suco de maracujá.

  2. 2

    Em uma xícara com água quente, acrescente a gelatina.

  3. 3

    Em seguida, coloque junto no liquidificador e bata uns 4 minutos.

  4. 4

    Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

  5. 5

    Junte o açúcar, a água, e os maracujás com sementes em uma panela. Deixe ferver até ficar em ponto de calda.

  6. 6

    Deixe esfriar um pouco e despeje em cima da mousse.

  7. 7

    Serve 15 pessoas.

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